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討論串[購買] RAW配餐的一支紅酒
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#4
Re: [購買] RAW配餐的一支紅酒
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者hitlerite時間8年前 (2017/06/22 00:06), 編輯資訊
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有一件事想幫Gamay這品種說一下！. 不是不能成年，是二氧化碳浸泡法讓他不適合成年！. 現在蠻多人推廣可成年的Gamay!. 可參閱底下這篇文章！. http://ch-9.net/archives/9635. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.142.
#3
Re: [購買] RAW配餐的一支紅酒
推噓8(8推 0噓 4→)留言12則，0人參與, 最新作者WMQ (屋頂下的提琴手 )時間8年前 (2017/06/21 10:35), 8年前編輯資訊
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剛查了一下，這支酒比想像中的還有趣. 這支酒是羅亞爾河 Laurent Lebled 生產的酒. 通過有機和自然酒認證，「完全不加二氧化硫，使用天然酵母發酵」. 採半二氧化碳浸潤法，採用水泥發酵槽和木架柵蓋(薄酒萊很多自然酒先驅也都會用). 裝瓶前完全不過濾. 雖然說是 Gamay，又是半二氧化碳浸
(還有186個字)
#2
Re: [購買] RAW配餐的一支紅酒
推噓13(13推 0噓 14→)留言27則，0人參與, 最新作者oosama (WIC的生活)時間8年前 (2017/06/19 02:52), 8年前編輯資訊
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簡單提供幾個數據. Ca Cest Bon 2015. 葡萄種類： Gamay. 產區 ： Loire. 酒精濃度： 11.5%. Gamay最有名的就是博若萊新酒. 如果喝過Beaujolais 應該可以想象這瓶葡萄酒的特色. 簡單 不濃郁 甜美 變化不大 easy drink. 盧瓦河超過60%
(還有430個字)
#1
[購買] RAW配餐的一支紅酒
推噓3(3推 0噓 5→)留言8則，0人參與, 最新作者shianglee (天堂小孩)時間8年前 (2017/06/18 00:09), 編輯資訊
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上週去吃RAW有喝到一隻紅酒，友人與我都覺得好喝，但在網路上找不到哪裡有賣(都是國外網站)，想請教各位紅酒達人！謝謝！. http://i.imgur.com/rzXyLX8.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.31.175. ※ 文章網址: ht
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