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討論串[問題] 這香檳還能喝嗎？
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Re: [問題] 這香檳還能喝嗎？
推噓16(16推 0噓 9→)留言25則，0人參與, 6年前最新作者WMQ (屋頂下的提琴手 )時間6年前 (2019/02/16 08:20), 6年前編輯資訊
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來稍微認真回一下. 香檳法的酒款最重要的日期是「除渣日期」. 從那天開始被正式裝進現在使用的瓶子. 也就是說從那天起告別了酒廠生涯，開始了「瓶中熟成」的階段. 除渣日愈新的酒，理論上氣泡會比除渣日愈舊的酒要來得多. 但也很多人喜歡瓶中熟成比較久的酒款~. 雖然氣泡會比較少，但是味道會比較圓潤融合再帶
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[問題] 這香檳還能喝嗎？
推噓13(13推 0噓 5→)留言18則，0人參與, 6年前最新作者chin47 (Michael)時間6年前 (2019/02/14 06:37), 6年前編輯資訊
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一直以來都喝啤酒較多. 所以對紅酒、白酒、香檳...等，完全不熟. 最近在冰箱發現一瓶香檳. 找不到製造日期也找不到賞味期限. 什麼時候放進去的放多久了也不知道. 請問，它還能喝嗎？. https://i.imgur.com/1IX8yfC.jpg. https://i.imgur.com/l1lo
(還有137個字)
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