看板 [ baking ]
討論串[其他] 原物料漲 蛋殼布丁不惜成本
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [其他] 原物料漲 蛋殼布丁不惜成本
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者BAKERY166 (莎法爾)時間17年前 (2008/04/24 11:04), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
焦糖食材 砂糖50g 水4.5大匙. 布丁食材 蛋4顆 鮮奶450cc 鮮奶油50cc 糖80g 香草精少許 蘭姆酒一大匙. 我計算是以翩翩大的配方來參考啦~~. 這蛋殼布丁通常不加焦糖~ 所以不計算焦糖費用~. 蛋四顆給他算200公克，1斤土雞蛋算40 200g = 17塊. 鮮奶一公斤抓70元
(還有291個字)
#1
[其他] 原物料漲 蛋殼布丁不惜成本
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者Manu (Ginobili)時間17年前 (2008/04/21 00:37), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080419/11/xlq9.html. 原物料漲 蛋殼布丁不惜成本. 民視 更新日期:2008/04/20 11:59. 下午茶時間到，走進麵包店買點心，選啊選啊，奇怪怎麼連雞蛋也有賣，. 拿起來一看原來裡頭裝滿布丁
(還有133個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁