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[麵包] 奶酥吐司
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Re: [麵包] 奶酥吐司
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chiayuan
(冰雨)
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17年前
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(2008/10/02 11:23)
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我自己做奶酥的經驗:. 材料:. 奶油60g(先軟化). 糖粉40g. 奶粉60g. 作法:. 奶油和糖要先打發,再加入奶粉拌勻即可... 這樣做起來的奶酥不會太甜... --.
※
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. ◆ From: 140.138.98.163.
#1
[麵包] 奶酥吐司
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amris1004
(amris)
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(2008/09/30 19:58)
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星期天在家裡做了奶酥吐司. 上來分享一下. 有照片的圖文版.
http://www.wretch.cc/blog/amris1004/25361400.
圖文版裡還有用大同電鍋煮的紅豆地瓜湯. 大同電鍋用來煮紅豆湯真的很好用. 煮的超軟爛的. 奶酥的作法. 理論上 奶油:糖:奶粉=1:1:1. 這次
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