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討論串[問題] 丙級烘焙考試詢問
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Re: [問題] 丙級烘焙考試詢問
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者hallmark (讚美之泉)時間15年前 (2010/08/07 04:23), 編輯資訊
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蛋糕有烤箱跟打蛋器等簡單的器具就可以練習吧. 麵包要考慮到攪拌跟發酵的問題 一般沒有發酵箱跟攪拌器不容易練習. 如果是想就業的話可以先去做學徒 做學徒薪水少但是畢竟還是有一份收入. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 122.125.225.91.
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[問題] 丙級烘焙考試詢問
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者mia123456 (小腹婆)時間15年前 (2010/08/05 20:54), 編輯資訊
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在板上搜尋丙級烘焙考試的文章. 相關文章發文的人很少. 所以自已來發文詢問. 最近想去考丙級烘焙考試. 打算去救國團上課. 上網查 有分 蛋糕 麵包 餅乾 西點等. 目前對蛋糕及麵包有興趣. 已考上的板友們 能否分享一下心得. 例如 如何在家自我練習 如何準備考試. 若去補習 大約花多少費用. 若去
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