看板 [ baking ]
討論串[洽特] 哪裡有賣大黃?
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推噓1(1推 0噓 3→)留言4則,0人參與, 最新作者jipee (Jupee)時間15年前 (2010/11/15 00:30), 編輯資訊
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我住國外時,家裡院子有好幾棵Rhubarb(大黃),通常我拿來做派或果醬,原味又酸又澀,煮軟後,得加很多糖才行,也可加入草莓或熟透的桃子緩和澀味.. 大黃植株在台灣種得活嗎?以前我家的Rhubarb冬天地上莖全死掉,天氣回暖,新芽再冒出來,春、夏超會長的,產量驚人,做糕點也做不完,只得四處分送給鄰居

推噓2(2推 0噓 2→)留言4則,0人參與, 最新作者franceslai (frances)時間15年前 (2010/11/14 12:11), 編輯資訊
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http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%A7%E9%BB%84. 我想要植株或生鮮的大黃。. 看過一些介紹大黃製的果醬或派,可是沒有吃過,感覺上味道可能像水果,. 但長得又像芹菜(莖),很好奇。. 所以想要買一些來做甜點,不知哪裡可以取得。我在高雄。. 有沒有人用過
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