Neuhaus巧克力（plus口福堂）
※ [本文轉錄自 Food 看板]
柿安口福堂‧微風店
台北市復興南路一段39號B2
Neuhaus巧克力
美麗華‧誠品敦南‧新光三越信義A4‧大葉高島屋‧臺南新光三越新天地
圖文網誌：http://blog.roodo.com/juicybear/
---- 前言 ----
話說在我結束15區甜蜜的下午茶後，
原本還外帶了三個蛋糕和數個Macaron想回去孝敬孝敬家中二老。
（離家在外難得回去想帶點伴手禮啊～）
想不到一踏進家門，我娘劈頭就告訴我：
「你爹去買口福堂了！」
口福堂？咦！那不就是我想吃很久卻一直沒空去排隊的那家店嗎？
但是等等～我手上的這些蛋糕......
「沒辦法，先放冰箱吧！麻薯不能放啊！」
於是，蛋糕退位，只能先吃今天就必須吃完的口福堂囉！
（我是沒關係啦！下午才吃過，只是可憐辛苦捧回家的蛋糕得到冰箱過夜啦！）
---- 上半場分隔線 ----
結果全部竟然買了這麼多！
（老爹～我們家才四個人啊！而且現在快六點要吃晚飯了不是嗎？）
計有：黃豆粉串燒丸子、黃豆御萩、芝麻御萩、紅豆御萩
（三種御萩一下子都買全了，而且一律買了四個）、最中、大福。
可惜沒買到草莓大福和蕨餅。
（老爸說他中午就去買的說，想不到還是沒有這兩項！
看來想全部吃到還真要碰運氣哩！）
要先從哪個進攻呢？就從這個其貌不揚的「黃豆粉串燒丸子」開始吧！
（一盒三根60）
看起來真的很普通，可是一口咬下～
哇！這三顆小丸子未免也太好吃了吧！
糯米Q到不行！黃豆粉也好香！這個搭配真…真…是--
太完美啦！（爆走！～）
可惜我只吃了一顆…（垂淚）。
因為一盒三串，可是家裡有四個人，我還留了兩顆給弟弟。
（姊姊難為……）
不過其實我不擔心啦！因為東西真的很多。（根本吃不完）
接下來吃這個吧！黃豆與芝麻御萩（一個36）。
嗯～嗯～這個也很棒！御萩和我們過去吃的麻薯不一樣！
雖然也是糯米做的，可是麻薯是擣成米團再去搓揉，不會看到米的形狀；御萩則好保留有
米的形狀，只是通通和在一起。
比起麻薯來，當然沒有那麼Q，不過軟軟香香的很可口！
還有一定要再誇一次的，那個黃豆粉和芝麻粉真的超香的！
剩下還沒吃的是最中和紅豆御萩，可是真的吃不下啦！（下午才吃了15區……我～我不是
參加甜點大胃王比賽啊！）
只好含淚把你們先放著囉！（麻薯不能冰喔！）
不過我家老爹還是全部吃過一輪。（男人愛吃甜食也是很驚人的）
最中（35）與紅豆御萩（38）
第一天吃的時候因為實在太饞了，都沒有好好照相。第二天吃就可以好整以暇地慢慢照了
，先來看看美麗的紅豆御萩吧！
紅豆御萩外層的紅豆很有特色，煮得很香，甜甜綿綿的。不過吃多了還是會膩，而且第二
天吃，中間的米心有一點變乾變硬了，沒有第一天那樣QQ軟軟的口感。
另外還有最中。咬得醜醜的小斷面。
最中很香，可惜第二天吃餅皮已經含了一些水氣，老媽說第一天吃更為酥香！
唉～可惜肚量太小沒口福嚐到。……不過紅豆泥還是很美味，尤其是配上綠茶，一口豆餡
一口好茶，讓甜甜的味道慢慢在口中融合……嗯～真是享受。
總結以上這兩品，發現第二天吃還是有差的，奉勸各位可能的話還是當天食用，才能品嘗
到最佳風味！老媽唸說老爹一次買太多，害她一個月內都不敢再吃麻薯了啦！……（不過
老爹其實是為了讓我們都吃到啦！因為我們久久才回家一趟，想儘量讓我們多吃幾種，也
是爸爸的愛心吧！～～）
----下半場分隔線----
原本吃這樣已經夠多了，想不到幾個小時後，老媽又應觀眾要求拿出Neuhaus巧克力！
這次很節制的只拿三顆。
順時針分別是可可果純巧克力、榛果鮮奶油夾心、可可果純巧克力：
啊！這個巧克力我們家真可以說是為它瘋狂啊！不誇張的說，三個月不到，幾乎就已經要
累積到一張會員卡了！可見他真的是非常好吃！
完全把我們以前愛吃的Godiva遠遠拋開！
這三款巧克力都很美味，尤其「可可果純巧克力」是我母親的最愛，雖是看似平凡的黑巧
克力，味道卻充滿變化，令人難忘！
Neuhaus巧克力的特色是，不管是牛奶巧克力還是以苦甜為主的巧克力，味道都很有「層
次」（原諒我又用這個詞了），不像Godiva似乎是以甜味壓倒一切。苦甜巧克力尤其迷人
，當帶著微酸的黑巧克力在舌尖融化，各種滋味在口中變化出豐富的口感，真的會讓人有
銷魂的感覺～～此外它的榛果醬非常香濃，不管如何搭配都能讓巧克力展現最大潛能。
（另外，法芙娜雖然也不錯，不過似乎畢竟是走原料路線，花式巧克力的變化較少。----
不過它的巧克力磚買回來做蛋糕就真是沒話說！）
以上。我們家吃起甜食來真驚人！……
（怪不得別人家都買了房子，我們家只養出一堆胖子......）
結果我的蛋糕……還要晚點才能輪到了……Orz
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推
04/16 23:,
04/16 23:
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※ 編輯: juicybear 來自: 140.112.5.25 (04/18 02:28)
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