[食記] Truffettes法國松露巧克力 & IZZY CAFE
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] Truffettes法國松露巧克力 & IZZY CAFE
時間: Mon Nov 19 17:41:24 2007
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag&article_id=25699352
Truffettes法國松露巧克力有著不規則的外型，剛入口微苦，屬於苦甜巧克力，
等待他慢慢在口中融化開始散發濃醇的可可香，口感細緻，不會太甜膩，
一不小心就吃了好幾顆。
這款巧克力要冷藏，否則室溫下會融化。
IZZY的巧克力大約在75%，個人喜歡純度高的巧克力，這樣的%剛剛好，
有些純度高的吃起來像塑膠口感，這款不會，一顆約鈕扣大小，
吃起來口感偏苦，吃完後會有種回甘的感覺就跟喝茶一樣。
IZZY CAFE
地 址：台南市民族路二段10號
電 話：222-9667
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