[問題] 甜點擺盤用的巧克力?

看板chocolate (巧克力)作者 (.........)時間18年前 (2007/12/16 15:05), 編輯推噓2(203)
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想請問各位大大, 一般餐廳在附上甜點時,旁邊都會用巧克力畫畫或做裝飾, 想請問那種巧克力是一般超市就可以買的到的巧克力醬嗎? 那要怎麼樣才可以畫出細細的圖案,一般賣場賣的巧克力醬開口都很大? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.0.240

12/16 15:24, , 1F
如果是要畫愛心的話只要點幾個小圓點..
12/16 15:24, 1F

12/16 15:25, , 2F
然後用牙籤一口氣劃過所有小圓點的中心就OK囉!
12/16 15:25, 2F

12/16 15:25, , 3F
其他的依此類推~看你想要畫什麼圖案~基本上用牙籤就可以了
12/16 15:25, 3F

12/16 19:07, , 4F
應該是用口徑小一點的擠花嘴囉~
12/16 19:07, 4F

12/16 19:09, , 5F
不然...拿塑膠袋剪個小小小小小小小洞試試看XD
12/16 19:09, 5F
文章代碼(AID): #17PCv0FI (chocolate)
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