[問題] 手製巧克力加的酒

看板chocolate (巧克力)作者 (virus means everything)時間18年前 (2007/12/18 22:34), 編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 最新討論串1/1
請問各位大大們 如果手邊有一瓶nikks whisky"All Malt", 可以拿來代替手製巧克力中蘭姆酒的部分嗎? 還是要以蘭姆或白蘭地為主的酒類來提香氣會比較好? 第一次試做手工巧克力...怕會毀了成品~~ 感恩呀~~~ -- when you see you will know open your eyes you'll find. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.64.12

12/19 01:19, , 1F
也不是不行 不過whisky味道較嗆 不似前兩者溫厚
12/19 01:19, 1F

12/19 01:20, , 2F
當然還是要看個人喜好啦:D
12/19 01:20, 2F

12/19 01:22, , 3F
像我就很喜歡Cointeau或Grand Marnier等橙酒的微妙香氣!
12/19 01:22, 3F

12/21 09:22, , 4F
嗯嗯~那我知道了~~^^
12/21 09:22, 4F
文章代碼(AID): #17PzfRZN (chocolate)
文章代碼(AID): #17PzfRZN (chocolate)