[食記] pierre marcolini的巧克力磚

看板chocolate (巧克力)作者papillons (想要巨大的Teddy Bear)時間18年前 (2008/01/15 21:41)推噓3(3推 0噓 0→)

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有圖文字不同的blog http://bluepapillons.blogspot.com/2008/01/blog-post_15.html 其實，我根本不知道這應不應該要叫食記我現在從它的字母i 慢慢的咬起這塊巧克力，叫做le familial 約莫19x19x1.5cm 500g重 70% cacao 成分是cane suger, lecithin,chocolate coating minimum 70% cocoa (no vegetable fat.) 完全是我同學一時不察，買錯空投給我的補給品說真的，除了吃起來比較不方便（因為很大一塊，又重，要兩隻手抓著咬）其實味道不錯，甜度適中香氣很足，我泡的F&M Queen Ann紅茶已經完全嘗不太到味道（我胃痛不能喝咖啡）比上次吃到的小包裝來說，小包裝的比較酸，這塊不會我喜歡它勝過la maison du chocolat的單品大塊狀巧克力不過，還是要說缺點真的太大塊，完全沒辦法想像什麼時候才有啃完的一天 0rz 它的食譜是建議我搭配牛奶煮成熱巧克力但是這種傳統作法的很濃，我不是很愛，而且我討厭牛奶....... 現在正在想，要怎麼處理掉不知道要吃多久......巧克力火鍋？ -- 只求能得到你目光流轉處一瞬間的愛憐從心到肌膚我是飛蛾奔向炙熱的火焰燃燒之後必成灰燼 http://bluepapillons.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.76.68