[食記] neuhaus橘子條

看板chocolate (巧克力)作者 (琴之森)時間17年前 (2008/12/13 22:04), 編輯推噓0(002)
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http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/10512442 本來是想要等另一牌的橘子條入手再寫這篇食記來比較的 不過那牌似乎是沒有橘子口味的巧克力條 只剩其他口味Orz 所以就是殘念 還是先寫neuhaus的好了 neuhaus的橘子條讓我的感覺是介於cacao et chocolat跟Debailleul之間 橘子的口味比較不若cacao誇張 不會讓人覺得自己像是在吃一顆橘子 但還是明顯感覺的到橘子的酸甜及柑橘類的特殊香氣 另外雖然巧克力的味道比cacao的明顯 但不若Debailleul的濃郁 融合度有點不夠 總是在橘子的濃郁香氣結束後 巧克力的味道才猛的爆發開來 整體就像是各種條件齊全且先天條件優裕 但缺點就是太平均了 好似少些什麼 走的是中庸之道 不會覺得那邊的有太過 不過也不會有驚豔的感受 總之不失為一款值得一嘗 來當作墮入巧克力深淵入門的橘子條巧克力XD (我之前就是吃了他們的巧克力 才知道巧克力也是個深奧的學問的Orz) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.176.72

12/13 22:08, , 1F
neuhaus在台北似乎被ko了...
12/13 22:08, 1F

12/14 21:41, , 2F
之前好像有聽說@@
12/14 21:41, 2F
文章代碼(AID): #19Gy3zoJ (chocolate)
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