[食記] AOKI葡萄柚條巧克力

看板chocolate (巧克力)作者finzaghi (琴之森)時間16年前 (2008/12/19 20:28)推噓1(1推 0噓 2→)

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http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/10527063 這牌子相信應該不用多介紹那就是成功打進競爭激烈的甜點王國巴黎成為第一線大師的日本人AOKI 最近嘗試在台灣開臨時櫃並準備要尋找地點來正式設櫃了感謝我的朋友專程去幫我買讓我終於入手AOKI的巧克力雖然沒有買到他們的橘子條(好像賣光了) 最後買個類似產品葡萄柚條但聽說他的強項在於小蛋糕(?) 巧克力大部分評價都普普不過面對一個沒吃過的品牌還是先來嚐嚐看吧Orz AOKI的盒子大概是所有我買過的巧克力中最漂亮的一個純白的設計感覺超有質感像珠寶盒一般的炫麗而裡頭就是擺滿了葡萄柚條馬上拿起一根來吃外層巧克力的感覺跟Debailleul的很像同樣屬於濃郁型不會太甜而且巧克力的味道很重而內層的葡萄柚跟橘子比就差了一點雖然同是柑橘類的東西基本上的味道是差不多的不過葡萄柚香氣甜度都遠遠不及橘子的氣味味道有點偏淡且比橘子還要更苦一點至於融合度的話我倒是覺得還不錯葡萄柚跟巧克力兩者的氣味有相輔相成的感覺但葡萄柚像個害羞的小弟而巧克力像個成熟的大哥般比較像是如同手足的感覺我在想如果換成是橘子口味的話應該就會改善很多了吧應該就會像結婚一般的美味吧(幻想中)XD 總之這款AOKI的葡萄柚條並不像原本所想像的地雷一樣是有著水準之上的演出但也沒有太驚豔就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.176.72 ※ 編輯: finzaghi 來自: 140.116.176.72 (12/20 00:29)