[食記] Droste

看板chocolate (巧克力)作者papillons (想要巨大的Teddy Bear)時間16年前 (2008/12/21 02:40)推噓0(0推 0噓 0→)

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有照片的blog版本 http://bluepapillons.blogspot.com/2008/12/droste-52.html 如果我說，在今天之前不認識這家巧克力，不知道會不會被人打死 XD Droste是荷蘭第一大牌的巧克力，最著名的產品，也是今天的主角， Pastilles- 六角型的柱狀盒子裝著錠狀巧克力，從開店以來的長青商品。其實我不太確定這是那個學者的伴手禮，不過還有一整堆的荷蘭鞋的裝飾，加上它是荷蘭巧克力，大概是荷蘭學者的伴手禮？從一堆不同口味的Droste中，我挑了52%的黑巧克力看到這個紋章，我想起來，其實台灣有進，我有看過...... 雖然包裝看起來很像是餅乾，我也一度以為是餅乾但其實是一整疊的巧克力圓形面大概有五十圓硬幣大，疊在一起一顆顆巧克力拿出來表面多少有點摩擦再也不會亮的驚人吃起來的感覺呢？它不會融的很快雖然有點甜度，但吃起來，會先吃到巧克力的香氣然後才是甜度冒上來，不耐甜建議配飲料這是有點甜度的巧克力，但甜度沒有雜味，吃起來不會太死甜巧克力的香氣，剛入口的時候很濃有烘焙的比較深，有焦糖香的香氣但是也散的很快一瞬間有著濃烈的香氣，卻又一瞬間消失很像一場午睡的夢境考量到價位，當成零嘴吃是個不錯的選擇 -- 小徑紅稀，芳郊綠遍，高臺樹色陰陰見。春風不解禁楊花，濛濛亂撲行人面。翠葉藏鶯，朱簾隔燕，爐香靜逐遊絲轉。一場愁夢酒醒時，斜陽卻照深深院。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.76.68