[食記] 【東京】令人難忘的滋味~Le CHOCOLATE DE H
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/26614038
地址:東京都港区六本木6-12-4 Roppongi Hills けやき坂通り
電話:+81 03 5772-0076
網址:http://www.lcdh.jp/index.html
日本甜點界名人辻口博啓開設的LE CHOCOLATE DE H位在六本木KEYAKIZAKA這一區K1F-125
號店,旁邊是LV旗艦店(推薦一定要逛這家,去看看裡面的裝潢和古董)。
我們到這裡的時候已經晚了,蛋糕賣光光,只好挑了幾款巧克力外帶回家,
不然真的很想在吧檯感受一下店裡的氛圍。
我買了F`eves de cacao 65%(黑巧克力內含焦糖&可可豆)、
Carenero 70%(高雅的香氣)、Fuvey 61%(內含可可豆的)三款,
以及口紅包裝NO.5 &NO.3(這兩款是巧克力蛋糕)、。
Totally,目前試過法國JEAN-PAUL HEVIN、MICHEL CLUIZEL;奧地利zotter;
義大利AMEDEI等…這些頂級巧克力品牌,
而目前最讓我心儀的非LE CHOCOLATE DE H和AMEDEI莫屬了!
我還沒試過這裡的單顆巧克力,有如珠寶般的絢麗外表下,內涵又是如何呢?
今年的情人節好想試這個:P
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When you say nothing at all.......
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