[食記] 台大後門 Rose & Brownie
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/tp3qaction
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喜歡玫瑰典雅清香，或是喜歡玫瑰花茶微澀口感的女性朋友們有口福了
去年10月開在辛亥路二段巷子中的「Rose & Brownie」玫瑰與巧克力專賣店
提供五種不同口味布朗尼蛋糕，要讓您的悠閒下午幸福徜徉在巧克力的香氣甜美懷抱之中
。
這家店的外觀相當儉樸，沒有過多華麗的裝飾，也沒有誇張的招牌扛棒，僅在門口旁的牆
壁貼上本店的招牌「Rose & Brownie ~ 一個巧克力與幸福相遇的地方」，並使用簡單的
木頭柵欄隔出店外用餐空間，連桌子跟椅子也都是白色系列，搭配天花板上的黃色投射燈
，將用餐環境染上一片米黃顏色。
店內用餐空間以及吧台設計皆是白色系列，一進門就可以看到擺滿各式甜美布朗尼的冰箱
、玻璃櫃檯，以及來自各國產地的包裝巧克力，一旁用透明壓克力罩著的，除了布朗尼之
外還有店裡的特色龍舌蘭巧克力及手工餅乾。
店裡的布朗尼蛋糕共有五種口味，分別是：使用73％苦甜巧克力製作的「夢幻布朗尼」、
使用夢幻布朗尼，再加上一層綿密Cream Cheese的「芝士布朗尼」、「提拉米蘇布朗尼」
、店中特色「玫瑰布朗尼」以及屬於成人口感，使用特殊辛香料製作的「辣布朗尼」。
其中最多人喜歡點的「玫瑰布朗尼」，使用兩層夢幻布朗尼中間再夾上一層玫瑰巧克力，
三層一口咬下，會先感受到苦甜巧克力的香，幾經咀嚼後，就會有淡淡的玫瑰花香從嘴巴
中綻放開來，但是玫瑰花的香味並不會過濃，反而和苦甜巧克力搭配的天衣無縫，吃起來
就是淡淡的典雅香味及甜味，相當好吃，也被許多人推薦讚賞！
除了好吃的特色布朗尼蛋糕外，店內並提供許多玫瑰花加工飲料，如：玫瑰冰茶、玫瑰蜜
茶、玫瑰水等等可做套餐搭配。現在因為是試營運期間，凡點購玫瑰布朗尼加咖啡或茶，
原價155元、特價只要125元，夢幻布朗尼套餐只要115元、芝士布朗尼套餐也只要120元；
也因為服務附近廣大台大學生，凡持有台大(教職員工、學生)證件可再享9折優惠，相當
的划算唷！
Rose & Brownie
地址：台北市大安區辛亥路二段171巷21號
電話：(02)2738-1000
營業時間：11:00 ~ 21:00 (每週一公休)
粉絲團：http://www.facebook.com/pages/rose-brownie/194143797287761?sk=wall
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06/13 01:42, , 1F
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