[食記] 年輕又充滿創意的巧克力品牌 - cacao et chocolat

看板chocolate (巧克力)作者rainyin (小雨)時間14年前 (2011/07/14 23:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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有圖網誌版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29347815 創立於 1998年的 Cacao et Chocolat 來自法國巴黎，是個年輕又充滿創意的巧克力品牌，希望引領巧克力的愛好者回到十六世紀中美洲阿茲特克人及瑪雅人最原始的神聖佳餚 –Theobroma 使用來自最好的可可亞農作物聯盟(Alliance of the Best Cocoa Crops)所生產的巧克力原料，不用任何防腐劑以保持巧克力健康天然的風味是Cacao et Chocolat十年來堅持不變的原則。在Cacao et Chocolat的巧克力世界裡，從傳統配方的香醇熱巧克力、松露巧克力、頂級巧克力夾心、海鹽巧克力片、不同的豆類巧克力一直到巧克力鍋等等精巧創意的巧克力產品，不僅讓您可以放心盡情的享受食用巧克力的幸福，同時也可以輕輕鬆鬆的在家裡DIY巧克力點心，引導您貪婪的味覺走向一個驚喜不斷的巧克力世界。前幾天跟學姐去 Bellavita （貴婦百貨）吃晚餐.... 吃飽飽後就順便瞭解一下 " 貴婦都在買什麼東西？ " 沒想到才逛不兩分鐘就一下子被這些外型有奇怪圖案的巧克力吸引基於好奇而走過去..才發現這些奇奇怪怪的圖案還真多種～～後來跟櫃臺的小姐稍微聊一下..才知道這個品牌的巧克力是非常講究香味的巧克力而且Cacao et Chocolat 謹慎嚴選可可亞豆的品質和盡情發揮巧克力的各種可能性.... 將濃醇的巧克力的世界帶領到另一個境界我選了三顆巧克力一個外型超酷的巧克力（法老王）以及另外兩顆口味特別的巧克力學姐則是一下子選了五顆店員幫我們包裝好.... 我們就準備回家了臨走前又看了兩眼... 不過今天帶的錢不夠多（剛剛吃飯用掉了～～～）所以只好等下次再來買其他口味的了他們還有禮盒包裝.... 以及更經濟實惠型的巧克力.... 貴婦百貨真的很有質感...走在這邊逛街好舒服唷～～連洗手間都很不一樣（下圖是洗手間外面的走廊）感覺很像高級飯店的FEEL 一回到家打開包裝後..馬上把巧克力拿給人獻寶（友人超愛吃甜食）準備要吃了！（法老王在瞪我....... ）第一個品嚐的是我覺得是今天最特別的口味 - Zope 蜂蜜辣椒所以裡面的內餡有散發著暗紅色的辣椒？（感覺好刺激唷～～）不過吃下去的感覺是....苦苦的黑巧克力味道散去後才有一點點辣味從喉嚨裡跑出來蜂蜜的味道反而沒吃出來～（不過我下次還是會買這個！）第二個要品嚐的是 - Zayab 杏仁泥橘子當咬下第一口的同時，嘴裡就會吃到杏仁與果肉混合的感覺而且杏仁與橘子的香味也非常明顯（辨識度超高）最後當然就是要吃掉法老王嘍（法老王的口味 - 太妃糖）他們的太妃糖很軟～不黏牙... 不過因為對我而言太甜了，所以我就沒多品嚐 cacao et chocolat 的巧克力，分為「經典系列」、「花草系列」、「水果系列」、「香料系列」、「果仁系列」，以及「杏仁泥系列」，平圴價格每顆巧克力約在65-75元之間價格屬於中高價位，不過...風味很特別～～大家可以找找看自己喜歡哪種口味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.8.191