PTT美食旅遊區 / chocolate (巧克力)

[問題] 可可粉可以放多久啊？？

看板chocolate (巧克力)作者 (天空之子)時間13年前 (2012/01/15 20:27), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天去烘焙原料行買了無糖可可粉，想請問大家，開封後的可可粉可以放多久啊？？ 放在一個月可以嗎？？ 應該不用放冰箱吧？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.38.228
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01/16 01:24, , 1F
放多久要看你的保存狀態吧，我是都放冰箱...
01/16 01:24, 1F
推
01/16 03:21, , 2F
可可粉放冰箱會受潮結塊喔...
01/16 03:21, 2F
推
01/16 16:10, , 3F
放乾燥陰涼的地方即可 除非是防潮可可粉才可放冰箱
01/16 16:10, 3F
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01/16 22:57, , 4F
……重點是開封後可以放多久？？有人知道嗎？？
01/16 22:57, 4F
推
01/16 22:57, , 5F
沒有保存期限嗎???
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01/17 07:13, , 6F
保存期限是指開封前吧，對我來說重點是“開封後”
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01/17 07:38, , 7F
咖啡粉的保存資訊在網路上有一堆，可可粉就幾乎沒有，唉
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01/18 12:04, , 8F
因為和保存條件有關啊，這種事沒有一定的。同意u大說
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01/18 12:05, , 9F
的，乾燥陰涼一個月原則上沒問題。
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推
02/17 11:20, , 10F
我在三四年前在內湖某家烘焙坊工廠買分裝可可粉放在密封罐裡
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02/17 11:21, , 11F
前三天又開始拿出來喝，沒壞耶！一天一杯，沒事發生
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02/17 11:23, , 12F
可以借這裡問一下－當初也是因為這裡的網友介紹,在內湖一家烘
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02/17 11:25, , 13F
烘焙工廠，他們在其他的地方好像有門市，當初是朋友帶我去買
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02/17 11:26, , 14F
我知道這樣的資訊很少，但很想找到這家
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推
02/17 11:33, , 15F
找到了(自問自答，不意思 ^\\\^)
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