PTT美食旅遊區 / chocolate (巧克力)

[問題] 請問何謂真正的巧克力?

看板chocolate (巧克力)作者 (小克)時間13年前 (2012/04/11 19:13), 編輯推噓6(6推 0噓 5→)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為在這版看了一篇吃巧克力+運動可以降低BMI 所以自己也想去試試看，本人最近有在慢跑，跑的時間沒有很長(剛開始跑兩下就很喘) 而自己其實很喜歡吃巧克力，尤其是德芙跟健達，最近因為想要減肥所以停了 但看到那篇文章，心理的巧克力蟲又在蠢蠢欲動 不過看到底下有人推文，說是要真正的巧克力!! 想請問一下怎麼樣算是真正的巧克力? 是要不甜的嗎?還是有什麼限制? 還是說有限定哪種巧克力? 有人能給我個解答嗎???? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.193.5
推
04/11 19:31, , 1F
應該是添加物越少越好 例如氫化植物油 還有 糖
04/11 19:31, 1F
推
04/11 23:39, , 2F
歐洲有法令對巧克力所含的可可 可可脂比例作限制
04/11 23:39, 2F
→
04/11 23:40, , 3F
詳情自行google "dénominations légales" "chocolat"
04/11 23:40, 3F
喔喔 原來就是無添加物的巧克力喔
推
04/12 02:21, , 4F
廉價巧克力對心血管有益的可可油早就粹取出來啦
04/12 02:21, 4F
→
04/12 02:22, , 5F
可另外賣，改成用便宜的植物油來取代，還剩多少好處
04/12 02:22, 5F
→
04/12 02:23, , 6F
就跟鮪魚罐頭的omega 3/6也都被粹取出來另外賣一樣
04/12 02:23, 6F
推
04/12 10:59, , 7F
德芙跟健達應該都是糖果不是真正的巧克力唷
04/12 10:59, 7F
→
04/12 10:59, , 8F
新聞指的應該是黑巧克力 其他同一二樓
04/12 10:59, 8F
那是不是那種比較貴 比較苦 趴數很多的那種呢?
推
04/12 11:57, , 9F
6F讓以為可以吃鮪魚罐頭補充魚油的我如夢初醒
04/12 11:57, 9F
→
04/12 12:06, , 10F
那ALWAYS 80%的勒?
04/12 12:06, 10F
※ 編輯: nwo2001tw 來自: 60.250.193.5 (04/12 13:50)
推
04/18 00:34, , 11F
可可膏~
04/18 00:34, 11F
‣ 更多 nwo2001tw 的文章
文章代碼(AID): #1FXMTKYk (chocolate)
chocolate 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 nwo2001tw 的文章
文章代碼(AID): #1FXMTKYk (chocolate)