PTT美食旅遊區 / chocolate (巧克力)

[問題] Valrhona可可粉保存

看板chocolate (巧克力)作者KNVB (Holland Hup)時間10年前 (2015/01/10 11:14)推噓1(1推 0噓 0→)

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大概半年前買了一罐Valrhona的可可粉今天打開發現顏色有點泛白該不會是發霉了吧看了一下有效日期是到今年的10月然後才注意到他建議的保存溫度是16-18度之前都沒冰擺在室溫下不過冰箱的溫度是不是略低會不會有其他影響呢? 請有經驗的版友分享一下感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.234.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1420859672.A.701.html

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