[食記] 家樂福精選柑橙黑巧克力

看板chocolate (巧克力)作者kk339248 (桶子葉)時間9年前 (2016/05/18 08:23)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文版：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/63157429 平常很愛逛市場和賣場，不過因為家樂福離家比較遠，所以比較少去。這次難得久久去逛一次，除了買水果，也習慣到巧克力區晃晃。家樂福也有出自有品牌巧克力，口味還滿多的，這次就買了這款柑橘巧克力嚐嚐。家樂福 Carrefour 精選柑橙黑巧克力 (單片售價：NT$45) Ecorces D'orange 這次買的就是這個柑橘巧克力。從包裝就能看的出它的"橘”氣息。包裝沒有太華麗的設計，大部份的黑底加上簡單的文字倒是讓它滿有質感的。包裝背有有詳細的食品資訊。包裝本身上面寫的是法文，應該是法國原裝進口的。背面的中文貼紙身上有寫原產地也是法國呢。因為是有口味的，所以成份比一般來得複雜一些，不過有看到可可脂就比較能接受了。看中文貼紙時發現沒有找到有寫可可%，於是就開始看包裝本身上的法文，就找到啦。這個可可含量最低有64%呢。也是因為這樣讓我這一次就直接下手兩片。拆開包裝，裡頭是常見的鋁箔包裝包著巧克力。打開就會看見巧克力了。這一片是100g，從側面來看可以發現不厚。扒開來就可以看到中間藏著的柑橘皮了。一吃，發現這個柑橘巧克力甜度意外地不高，吃的到可可本身的苦香氣，搭著裡頭不會太粗的柑橘皮，苦甜味中吃的到橘子的果甜與微酸。個人很愛法國巧克力的味道。不會太酸，又有種讓人意猶未盡之感。這款柑橘巧克力雖然不達70%(64%)，但意外地不會太甜，吃的到真實柑橘皮的香氣與滋味，感覺很耐吃、不會膩。下次再買其它口味試試~:9 --end-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.60.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1463531019.A.CC7.html

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