看板 [ chocolate ]
討論串[問題] 請問一下
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問題] 請問一下
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者blackmajisha (遊戲)時間18年前 (2007/02/28 21:16), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我做手工巧克力. 卻很難從模子脫出ꠊ要怎麼辦@__@?. --. 讓心wake up. 就像往常一般 太陽也將升起. 只要一直相信著妳熱切的信念. Stand up 只要奔馳起來 Non stop 就別停下來. 朝著夢想的世界. 竭盡全力奔跑而去吧. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#2
Re: [問題] 請問一下
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者magic277 (箭在弦上)時間18年前 (2007/02/28 23:29), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
巧克力的脫模是手工巧克力最後一步. 也是你能不能交出好的成品的關鍵. 一般食品行賣的模組以塑膠為主 有的比較軟有的比較硬. 我想原波指的模子大概是比較硬的模組吧. 這種模子在把巧克力放進去後. 原則上建議放在冰箱下層大概十到二十分鐘. 然後拿出來時要敲的時候先輕輕的敲一下底部. 有些比較高級的模子是
(還有27個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁