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討論串[資訊] 一本巧克力的書
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Re: [資訊] 一本巧克力的書
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者kenjyan (做菜要有魄力!)時間18年前 (2007/08/08 23:35), 編輯資訊
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我對Chloe的認識其實是來自另外一本書. 也就是我之前介紹的－Rosenblum的"巧克力時尚之旅". Rosenblum請她當他的巧克力嚮導. 裡頭也常提到她對巧克力的評價. 書中有一段很有趣的地方. 就在Chloe生日的時候,她的朋友送她很多巧克力. 還讓她做blind tasting. 搞不
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[資訊] 一本巧克力的書
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者meliz (何不請你 吃了我 ......)時間18年前 (2007/07/23 23:00), 編輯資訊
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這幾年來品酒品咖啡的書一堆，一定有人跟我一樣，. 希望有巧克力的專書可以看，可是從來都只有食譜:~. 今年寒假終於給我等到了～一本巧克力專書！雖然是本英文書！. The Chocolate Conoisseur: For Everyone with a Passion for Chocolate.
(還有812個字)
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