討論串[問題] 好喝的熱可可品牌
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可以看看有沒有身邊的人要跟妳合買:)我想以它的品質值得一試. 老實說真的要好喝kenjyan版主建議的拿巧克力磚融我想是很不錯的，但是. 也是有一些擋喝的現成可可粉，推薦兩個牌子：. （請注意，如果在意香精或乳化劑之類的東西，市售沖泡型可可粉除了法芙娜應. 該是幾乎都有，一分錢一分貨嘛......）
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來分享一下我對沖泡巧克力的心得:). 想試試看好巧克力香氣的人可以試試看：. 基本版本：. 喜愛的巧克力磚（推薦Valrhona Guanaja 70%強調醇正酸味餘韻/Caraibe 66%強調香甜. 氣息及柔和堅果香)溶於蒸氣或手壓奶泡器製造的熱牛奶（溫度約70度，不建議直火加熱. ）(沖泡濃度
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幾乎每一天都要來杯咖啡或是熱巧克力的我. 最近又開始煩惱要買哪一個牌子的可可粉.... 之前幾乎都是買賀喜的無糖可可粉自行調配. 不過喝了3盒之後 實在有點膩. 所以轉戰SWISS MISS (costco賣的大包裝). 但現在又想要試試其他牌子的了. 看到網路上有不少人推薦法芙娜可可粉. 不知道板
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