討論串[問題] 大量灌模的巧克力
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者phinoex (Cγazy βuγst Αngel!)時間16年前 (2009/10/07 18:13), 編輯資訊
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不知道你有沒有要灌餡耶~. 如果有的話真的要做蠻久的. 沒有的話就比較簡單. 像之前板友推文的,多買幾張模具,就會比較快. 要注意溫度的問題,像這幾天天氣稍微比較涼了,. 巧克力灌好模之後可能可以放外面,看你住哪夠不夠涼快,. 不過放冰箱真的比較快成形,看你做的大小,大約20~30分鐘就ok了. 我
(還有264個字)

推噓1(1推 0噓 3→)留言4則,0人參與, 最新作者etidify (開心花 花開心 心花開)時間16年前 (2009/10/07 13:59), 編輯資訊
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因為朋友要婚禮. 朋友叫我幫他做600顆的灌模巧克力. 所以想問. 有沒有比較有經驗的朋友. 有快速的方法呢?. 因為600顆要做好久~~~. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.229.83.143.
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