討論串[問題] 搶救失敗的綠咖哩
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推噓5(5推 0噓 3→)留言8則,0人參與, 最新作者bebe0707 (比比)時間12年前 (2014/03/03 11:57), 編輯資訊
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我又再買了一瓶椰漿. 先倒半瓶到鍋內炒到沸. 再加入我之前煮的綠咖哩約1/10. 一樣翻炒到滾. 再加入剩下半瓶的椰漿煮到沸. 口味真的差太多. 還好有得救. 所以真的是我之前煮了超級濃的咖哩. 請問椰奶和椰漿哪種比較對味. 找資料的過程中發現大家比較推椰奶. 但是我找不到.... 然後椰漿或椰奶要

推噓3(3推 0噓 10→)留言13則,0人參與, 最新作者bebe0707 (比比)時間12年前 (2014/02/27 11:49), 編輯資訊
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在大買家看到有賣綠咖哩膏,二話不說就買了. 因為超愛吃. 但是昨天的綠咖哩失敗了. 跟在外面餐廳吃的不一樣. 最大的敗點是太鹹. 還有一股我不太能接受的香料味. 我買的是大約一個馬克杯大小的塑膠瓶. 裡面另外用塑膠袋包裝綠咖哩膏. 椰漿(椰奶?)也買鋁罐,約一個馬克杯大. 我是先炒熟我的食材(松阪豬
(還有141個字)
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