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討論串[問題] 義大利肉醬麵10人份？
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Re: [問題] 義大利肉醬麵10人份？
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者LaReine (Save the last dance)時間12年前 (2014/04/29 21:44), 編輯資訊
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如果不介意口感和較費工的話. 可以考慮像餐廳一樣先把麵燙起來. (如果煮麵的鍋子小就多燙幾輪 水裡記得加鹽). 然後拌些油避免黏成一團. 再來煮醬汁. 你可以考慮看是要麵直接燙到好. (3號我都抓大約8分~10分 還會回鍋跟醬汁煮的就大約煮6分). 把醬汁煮好淋上去拌一拌 上桌. 或是. 麵煮6分撈
(還有161個字)
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[問題] 義大利肉醬麵10人份？
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者speedjo (兩棲生物)時間12年前 (2014/04/29 07:58), 編輯資訊
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近期朋友要來家裡做客，約10人都是大人，想說做西式料理比較不麻煩，. 請問義大利麵可以一次煮10人份嗎？. 鍋具要多大才夠呢？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.111.232. ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/
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