討論串[問題] 糙米怎麼料理?
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推噓3(3推 0噓 4→)留言7則,0人參與, 最新作者ai1314時間12年前 (2014/05/05 17:34), 編輯資訊
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1杯糙米 1.2~1.8杯水. (每種米不一樣,要試看看,可以從1.5杯水開始試,看飯的狀況調整水量). 記得米洗好後用網子把水瀝乾再加水. 我媽以前都靠家庭主婦的感覺加水,常常失敗. 泡4小時以上,照一般煮飯流程,等電鍋跳起來悶20分左右再開. 我吃純糙米不加白米好幾年了. 糙米飯除了煮法之外.
(還有38個字)

推噓7(7推 0噓 24→)留言31則,0人參與, 最新作者Lumice (lumice)時間12年前 (2014/05/05 16:23), 編輯資訊
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最近從朋友那. 收到一包糙米..... 但是對平常吃麵食比較多得,飯也吃得少,. 完全不知道怎麼料理,. 網路上有人說到程序跟煮白米不太一樣,. 變化好像也可以比較多. 想問問版上各位有沒有,好吃得糙米食譜. 感恩. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 64.134.174
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