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討論串[問題] 秋刀魚 vs 烤 的兩難
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Re: [問題] 秋刀魚 vs 烤 的兩難
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者cutejoana (簡單生活~~)時間12年前 (2014/06/08 15:27), 編輯資訊
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秋刀魚的營養價值，營養師說它的omega3很高，可以防止血管發炎也可以降三酸甘油脂，. 建議我們每周吃二次(每次半條，半條魚算是二份肉類)，至於腥味，真得要把它的內臟. 清乾淨，可以去看看阿基師秋刀魚料理方式，我記得有看過如何降低它的腥味唷！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
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[問題] 秋刀魚 vs 烤 的兩難
推噓5(5推 0噓 12→)留言17則，0人參與, 最新作者policia (policia)時間12年前 (2014/06/07 19:21), 編輯資訊
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因為家人有心血管疾病，醫囑說要多吃海魚。. 自己找了一些資料，富有比較多omega3的魚種，首推秋刀魚。. 在料理技巧方面，清蒸是最能保持營養的方式。. （問題一）現在問題來了。. 秋刀魚雖然富有最多的omega3，而且價格也不貴，. 但秋刀魚大部分都是用烤。. 我想請問一下，有人有清蒸過秋刀魚(煮
(還有220個字)
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