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討論串[問題] 哪裡買的到純薑黃粉?該如何料理?
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Re: [問題] 哪裡買的到純薑黃粉?該如何料理?
推噓0(0推 0噓 9→)留言9則，0人參與, 最新作者bagels (lady rain)時間12年前 (2014/08/02 17:53), 12年前編輯資訊
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之前看植物油全書. 書中提到椰子油對防老人癡呆有效果(非100%). 書中建議可每天一湯匙(就大家平常在外吃東西的湯匙). 的冷壓椰子油+薑黃食用. 這樣的吃法很方便哦. 腦部也需要好的油脂. 原則上都找冷壓 且不要超過150度高溫烹調. 油脂如遇高溫烹調會產生反式脂肪酸 及一些對身體有負擔的東西.
(還有8個字)
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[問題] 哪裡買的到純薑黃粉?該如何料理?
推噓8(8推 0噓 7→)留言15則，0人參與, 最新作者wenwen52 (wenwen521)時間12年前 (2014/07/30 11:30), 編輯資訊
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如題，近年來聽說薑黃不錯，可以抗癌預防老人癡呆之類的. 想請問哪裡可以買的到”純”薑黃粉？不加其他香料的喔，要純的~. 查了網路好像很多在賣，但價錢有高有低，. 所以也不知道哪一家是純的，而且好像有分品種，我想找紅薑黃。. 薑黃好像是咖哩的原料之一？. 那平時薑黃粉該如何使用？如果入飯煮比例大概是？
(還有1個字)
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