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討論串[問題] 只煮一杯米,飯好硬
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我一直都是用電子鍋煮一杯到一杯半的米來吃,電子鍋大概是四到五人份。. 我試過以下三種米,雖然煮的不多但是米不會像鍋巴喔。(米:水=1:1-1.2). 高雄139,這是圓米,產地花蓮,也是目前試過最好吃的米。. 秈稻十,澱粉略少,產地宜蘭,所以口感沒有高雄139濕潤好吃。. 台梗十六號,產地彰化溪州,
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