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討論串[問題] 新手必備之廚房調味油或料要買哪些？
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Re: [問題] 新手必備之廚房調味油或料要買哪些？
推噓6(6推 0噓 14→)留言20則，0人參與, 最新作者lyndilyndi時間11年前 (2015/07/12 20:17), 編輯資訊
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哈囉，之前有人問過我同樣問題，所以就順便回一下文. 每個人有自己不同的喜好和習慣，我自己的話，調味料一般做菜一定會有醬油、鹽、糖、烹大師（我絕不用味精或雞粉雞湯塊等，就用這代替）、胡椒等，如果做亞洲菜餚的話還可常備麻油和米酒，有了這些幾乎就萬能了。炒菜油當然也要有，做西式或涼拌的話要有橄欖油，中式涼
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[問題] 新手必備之廚房調味油或料要買哪些？
推噓12(12推 0噓 26→)留言38則，0人參與, 最新作者secreta (nobody)時間11年前 (2015/07/12 18:59), 編輯資訊
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完全是門外漢啊 以前沒孩子時 都吃外面 懶得煮. 現在一定要開始學做菜做飯了 為了小孩. 家裹調味料只有鹽/薄鹽醬油 油就只有橄欄油(好像不適合熱炒）. 其它就都沒了～. 請問大家有哪些油或調味的東西是必買一定用的到呢？. 目前我只想到麻油 還有別的嗎？ 發現沒有認真準備料就不會想動. 即使我找了一
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