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討論串[問題] 如何去除蔬菜水煮後的腥味
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Re: [問題] 如何去除蔬菜水煮後的腥味
推噓7(7推 0噓 0→)留言7則，0人參與, 最新作者aureliechen (最近迷戀福柯)時間11年前 (2015/07/28 21:07), 編輯資訊
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之前我爸曾經吃過一陣子都是青菜的減肥餐。. 我看他做出來的超好吃的(我也有吃)，寫出來讓你參考一下，. 或許可以增加些吃這些青菜的慾望啦。. 1.用水「炒」. 炒鍋加入一點水，用來「爆香」蔥薑蒜這類東西，. 直接把青菜丟入炒。. 除了沒有油之外，其實還滿好吃的。. 只是大蒜的份量要多一點。. 他有時
(還有499個字)
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[問題] 如何去除蔬菜水煮後的腥味
推噓11(11推 0噓 14→)留言25則，0人參與, 最新作者Stevenator (sexmachine)時間11年前 (2015/07/27 11:51), 編輯資訊
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小弟最近在吃減脂餐. 都是水煮. 惱人的是青菜水煮之後有種"青菜"味. 廢話青菜沒青菜味？. 我說的是一股很難形容腥味. 紅蘿蔔、花椰菜都會有. 金針菇、杏包菇尤其嚴重. 拿來用漿、大蒜炒都無法使其消失. 有什麼方式可以去除掉這些味道？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自:
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