[問題] 如何去除蔬菜水煮後的腥味
看板cookclub (烹飪DIY)作者Stevenator (sexmachine)時間11年前 (2015/07/27 11:51)推噓11(11推 0噓 14→)留言25則, 16人參與討論串1/2 (看更多)
小弟最近在吃減脂餐
都是水煮
惱人的是青菜水煮之後有種"青菜"味
廢話青菜沒青菜味？
我說的是一股很難形容腥味
紅蘿蔔、花椰菜都會有
金針菇、杏包菇尤其嚴重
拿來用漿、大蒜炒都無法使其消失
有什麼方式可以去除掉這些味道？
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