討論串[問題] 紅蔥醬
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者qiris (喵)時間9年前 (2015/10/27 14:47), 編輯資訊
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市面上有販售的罐裝的紅蔥醬,請問版上的大家有推薦嗎 ? EX: 牛頭牌。或是找到自製在賣的,希望還是可以吃的健康一點 (^_^;). 感覺拿來炒飯或拌麵,有紅蔥醬會很香。. 只是住在小套房裡,所以都是簡易的煮飯工具。廚房新手首po, 請多多指教~. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者ringohejia (noname)時間9年前 (2015/10/27 20:47), 9年前編輯資訊
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可以自己做, 很簡單, 也很便宜. 去巿場的肉攤買雞油或豬油 (我推雞油, 土雞感覺比較健康, 但豬油味道較強). 攤販會賣你一塊一塊的 (我買雞肉的大哥都會直接送我, 買的話也很便宜). 黃黃白白油膩膩的東西, 這是動物的脂肪. 回家加熱鍋子, 千萬別用不沾鍋, 不然榨好的油都是你不會想吃的化學塗
(還有363個字)
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