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討論串[問題] 牛頭牌雅潔不鏽鋼炒鍋38公分
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[問題] 牛頭牌雅潔不鏽鋼炒鍋38公分
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者mswinnie (文子魚)時間9年前 (2015/12/30 02:13), 編輯資訊
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老媽之前買掌廚不沾炒鍋，. 用了一段時間，塗層脫皮，. 為了健康着想，已經丟掉了，. 看了一段時間的各種炒鍋，. 鎖定不鏽鋼材質，. 國外品牌太貴了，. 所以只看台灣品牌的，. 看中「牛頭牌雅潔38公分不鏽鋼炒鍋」，. 請教各位鄉民大廚，. 這支炒鍋好不好用呢？. 很怕難操作，買了後悔說~. --.
#2
Re: [問題] 牛頭牌雅潔不鏽鋼炒鍋38公分
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者btfy (btfy)時間9年前 (2015/12/30 10:43), 編輯資訊
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不鏽鋼炒鍋和一般不沾炒鍋比較，通常有下列特性. 1.很重 2.傳熱慢，鍋子變熱要花很久時間 3.熄火後續熱較久。. 若以前沒用過不鏽鋼炒鍋的急性子，第2點會很不習慣。重量也. 要適應很久，單手通常拿不起鍋子，硬拿很傷手，洗鍋時要注意。. 牛頭牌的不鏽鋼鍋品質不錯，和德國牌比個人覺得更適合台灣人的.
(還有103個字)
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