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討論串[問題] 電鍋蒸地瓜
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[問題] 電鍋蒸地瓜
推噓7(7推 0噓 9→)留言16則，0人參與, 最新作者lpok (心情超讚~)時間8年前 (2016/05/09 22:38), 8年前編輯資訊
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剛剛用電鍋蒸地瓜,第一次看到地瓜中間這樣. 左邊是正常的地瓜,右邊的是一起買的同一批地瓜. 想請問這樣是沒蒸熟還是地瓜的品質不好?. http://imgur.com/2QALVWc. 感謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.141.41. ※ 文章網址:
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[問題] 電鍋蒸地瓜
推噓16(16推 0噓 25→)留言41則，0人參與, 1年前最新作者Lailungsheng (狼不會入眠)時間1年前 (2022/10/30 14:49), 編輯資訊
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https://i.imgur.com/DqtccEk.jpg. 正在蒸的時候想到問題，所以拍照時一堆蒸氣XD. 請問，如果我把地瓜下方的有孔鐵盤改成一般瓷盤，. 不曉得會不會無法蒸熟（因為有孔鐵盤可以有蒸氣循環）. 但缺點是每次蒸完地瓜，電鍋就一灘焦糖水，. 而且我的瓷盤就是一般裝菜的，不確定能不
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