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討論串餐廳學徒?廚藝學校?
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Re: 餐廳學徒?廚藝學校?
推噓5(5推 0噓 7→)留言12則，0人參與, 最新作者gn01922658 (gn01922658)時間9年前 (2017/01/09 07:16), 9年前編輯資訊
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抱歉回舊文. 但我對這主題很有興趣. 先說說我自己吧. 我是應屆大學護理系畢業. 當兵一年退伍後. 就去快炒店內場當學徒. 應該沒有人比我更跨領域了吧= =. 而至今離進廚房剛好一年. 在進去廚房前料理程度大概就是煮泡麵、水餃. 煎蛋一直黏鍋的程度. 現在我可以每天煮員工飯菜(五菜一湯)，雖然常常失
(還有332個字)
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餐廳學徒?廚藝學校?
推噓13(13推 0噓 21→)留言34則，0人參與, 最新作者ilike1022 (蔡阿蠶)時間9年前 (2016/11/04 10:48), 編輯資訊
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我完全沒有上過廚藝類相關課程，大學念的也與飲食無關(現在大三. 但我對這方面非常有興趣，也決定了以後想走這方面的工作，現在還來得及嗎??. 那我之後應該去餐廳當學徒，還是應該到廚藝學校上課，並考取證照呢?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.138.51.244.
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