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討論串[問題] 水煮食物拌油
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Re: [問題] 水煮食物拌油
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者clover8031 (小龍)時間9年前 (2017/04/30 21:00), 編輯資訊
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我會推薦使用橄欖油！（自己平時也會像你這樣吃）. 橄欖油的營養價值高~~，最好使用第一道冷壓的。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.164.194. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493557257
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[問題] 水煮食物拌油
推噓32(32推 0噓 26→)留言58則，0人參與, 最新作者QueenJane (Jane )時間9年前 (2017/04/30 17:03), 9年前編輯資訊
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最近開始自己料理三餐. 礙於器材跟居住小套房的限制. 只能用電煮鍋來做. 之前都是用小磨坊的胡椒粉及吃飯珍青鬆來調味. 不過. 因理解攝取優良油脂的重要性. 所以想請問水煮食物適合直接拌什麼油？. 橄欖油適合嗎？. 或是有什麼其他推薦的清淡調料？. 註：飲食習慣很清淡，醬油跟醬油膏我沒辦法. 先謝謝
(還有366個字)
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