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討論串[問題] 鑄鐵鍋煎荷包蛋沾黏
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Re: [問題] 鑄鐵鍋煎荷包蛋沾黏
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者asdvcx ( )時間8年前 (2017/07/02 07:58), 8年前編輯資訊
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我參考國外網友的開鍋法，他們建議：洗過新鍋子並且燒乾塗上油脂後……. 1.煎培根！煎過後你的鍋子會養得很好，而且你得到了好吃的培根！. 2.煎絞肉！煎過後你的鍋子會養得很好，而且你得到了好吃的絞肉！. 3.炸雞！炸個幾次後鍋子就會養得很好，而且你得到了好吃的炸雞！. 這些養鍋法真的讓我在螢幕前狂笑很
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[問題] 鑄鐵鍋煎荷包蛋沾黏
推噓15(15推 0噓 23→)留言38則，0人參與, 最新作者setsuna16 (setsuna16)時間8年前 (2017/07/01 13:51), 8年前編輯資訊
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各位好. 之前買了個宜得利19cm鑄鐵鍋想給家人虐待(？)用，於是上午費時費力開鍋了. 蘇打粉+洗碗精溫熱水刷洗三次. 蘇打水煮開一次，清水煮開一次. 三次上油乾燒. (在那之前還有油倒太多開鍋失敗). 失敗圖. http://i.imgur.com/SvIIpIE.jpg. 隨便煎個紅蘿蔔片去鐵味
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