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討論串[食材] 鮭魚價格?
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#1
[食材] 鮭魚價格?
推噓26(26推 0噓 41→)留言67則，0人參與, 最新作者kaihon (遇心與誠)時間7年前 (2017/07/24 14:10), 編輯資訊
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想請教一下. 昨天在黃昏市場買了一片鮭魚. 結果秤重後他說那片260. 我有點嚇到了 原本預期大概120-150. 也拿了只好付錢帶回家. 這要怪自已沒先問價格!!. 付錢的時候才問 老闆說那一斤400多. 算算等於一兩要25元 所以這片$260!!. 老闆說是鮮的才這麼貴 其它便宜的都是冷凍的.
(還有34個字)
#2
Re: [食材] 鮭魚價格?
推噓15(15推 0噓 17→)留言32則，0人參與, 最新作者Punknever (Punknever)時間7年前 (2017/09/09 00:22), 7年前編輯資訊
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認真回一下鮭魚的基本小常識. 小弟目前在水產貿易公司服務，之前也自己跟太太在傳統市場擺一攤賣魚，我們都是7年級生. ------------------. 1。台灣市場常見的鮭魚有那幾種. 一般來說，常見的有鱒鮭，挪威鮭，智利鮭魚三種為大宗. 油脂豐富度及肉色色澤等依左至右遞減. 價格亦是. 空運冷
(還有898個字)
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