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討論串[閒聊] 啤酒雞做法+年菜採購
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Re: [閒聊] 啤酒雞做法+年菜採購
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 8年前最新作者dcggj2394 (阿阿阿掉了)時間8年前 (2018/02/08 16:48), 編輯資訊
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—-原文恕刪—-. 我是個外燴小廚師. 看到這個啤酒雞的作法讓我想來分享另外一種食譜. 我的父親稱這個叫做南京雞. 不過我不知道為啥叫這樣，這我沒細問. 一樣是滷全雞，上菜時呈現的是雞肉淋上勾芡後的滷汁. 準備食材有：. 全雞一隻. 蔥、薑、蒜頭、辣椒些許. 醬油、米酒、糖. 金針花、筍片、豌豆以及
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#1
[閒聊] 啤酒雞做法+年菜採購
推噓4(5推 1噓 6→)留言12則，0人參與, 8年前最新作者vivian0502 (wei)時間8年前 (2018/02/06 11:34), 8年前編輯資訊
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剛剛看到一直有在追的部落客的啤酒雞做法. 看起來很簡單. 有人有試過嗎？. 新手很怕過年第一次做就失手>_<. 推薦的小土雞看起來真的挺不錯的！. 做法分享：. https://goo.gl/2suDhk. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.61.17.
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