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討論串[心得] 舒肥雞胸肉
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看到這篇聯想到 一個之前在朋友的店吃過 雞胸肉料理. 他們店是 專門做 台灣菜西吃. 其實很簡單. 就只是 雞絲拉皮. http://mliving.pixnet.net/blog/post/204642545-%5B%E6%96%99%E7%90%86%5D-%E6%B6%BC%E6%8B%8C%
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前陣子趁母親節特價時入手了舒肥棒,. 用來舒肥牛肉後再煎香,非常好用. 以前牛肉都是憑感覺去煎的. 現在只要讓他表面有梅納反應就可以了. 接下來就是來舒肥雞胸肉了. 因為覺得舒肥時用塑膠袋真的很浪費. 所以去買了矽膠袋1500ml的. 上次買了兩包雞胸肉舒肥後不錯. 這次從好市多購入雞胸. 避免以後
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