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討論串[調理] 請問拜拜用的三牲該怎麼處理？
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Re: [調理] 請問拜拜用的三牲該怎麼處理？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者wangping (gill)時間20年前 (2004/08/24 20:27), 編輯資訊
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豬肉切片的話 通常是三層肉吧 有肥肉也有瘦肉 就可以煮很多東西了. 像 炒麵 炒米粉 炒冬粉 湯麵 米粉湯 冬粉湯... 都嘛可以加在裡面. 直接沾醬是最省事的 麵店常賣這種的ㄚ. 雞肉ㄛ... 好像吃法就不多了 跟你說的差不多.... 有想到其他的方式 只是有點麻煩. 把雞肉拔成絲 可以做雞肉沙拉
(還有145個字)
#2
Re: [調理] 請問拜拜用的三牲該怎麼處理？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者webservice (複雜中的純粹)時間20年前 (2004/08/25 11:40), 編輯資訊
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我家豬肉是用蒸的. 拜完直接切片沾醬吃. 不用再熱過. 冷冷的就可以吃了. 不然就是切片用醬油加一些調味料. 炒到入味，也很好吃. 雞肉我家除了用蒸的. 有時會直接買烤雞來拜. 拜完用微波爐加熱就好. 因為我媽不太會剁肉. 所以就直接用手拔來吃. 至於魚. 我家都用乾的魷魚拜耶. 這樣就不用拜完馬上
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