討論串(共6篇) - [食譜] 香菇雞湯 - 看板cookclub

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討論串[食譜] 香菇雞湯

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推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者evlyn (飄來拋去)時間20年前 (2005/02/16 20:36)資訊

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材料:. 1.新鮮土雞腿:強烈建議去傳統市場買燉出來才甘甜. 2.新鮮香菇數朵. 3.老薑數片. 4.米酒頭2大匙. 做法:. 1.先將雞腿洗淨. 2.用滾水燙熟. 3.將雞腿放入鍋中冷水淹滿雞腿. 4.先用大火讓雞湯滾熟順道倒入米酒及生薑. 5.轉小火丟入香菇熬煮. 6.約20分鐘後即有一

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