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討論串[食譜] 香菇雞湯
共 6 篇文章
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材料:. 1.新鮮土雞腿:強烈建議去傳統市場買 燉出來才甘甜. 2.新鮮香菇數朵. 3.老薑數片. 4.米酒頭2大匙. 做法:. 1.先將雞腿洗淨. 2.用滾水燙熟. 3.將雞腿放入鍋中 冷水淹滿雞腿. 4.先用大火讓雞湯滾熟 順道倒入米酒及生薑. 5.轉小火 丟入香菇熬煮. 6.約20分鐘後即有一
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hpeony&article_id=5341332. 這真是一道作法簡單又好喝的湯. 材料：雞腿肉 (美國超市的雞腿肉超便宜，每次一買就是一大堆). 乾香菇 (閃光媽從台灣帶來的). 調味料：薑片、鹽巴. 作法：. 1. 用熱水泡發乾香菇、
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第一次下廚煮一道我還蠻滿意的湯 ^^". 當然也是參考了版上好多人的經驗！！. 材料：土雞半隻、香菇約七~八朵、紅棗約10顆、枸杞一小把、. 薑片少許、鹽巴少許、雞粉少許. 作法：. １．把少許的油放入油鍋裡把薑小爆一下，之後加入泡好的乾香菇，. 加入約一匙半的鹽、雞粉約半匙、水一小杯，. 之後讓香
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好讀網誌;http://www.wretch.cc/blog/lockin5168/23664001. 香菇雞湯. 想當初我剛進入廚房的時候, 除了煎荷包跟把青菜用熟外,什麼都不會,. 這道超簡單的雞湯,新手也可以煮出好味道. 不防試看看.. 準備材料:. 1. 雞肉數塊. 2. 薑一小段. 3.
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