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討論串[食譜] 涼拌洋蔥
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#3
[食譜] 涼拌洋蔥
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者sulindoei (sulindoei)時間10年前 (2014/10/16 18:56), 編輯資訊
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完整圖文版http://icook.tw/recipes/89334/. 日本拉麵店裡，吃完濃厚的暖心拉麵後，. 最適合來盤涼拌洋蔥，脆甜爽口，怎麼吃都不膩!. 食材:. 洋蔥半顆. 柴魚少許. 白芝麻少許. 油少許. 糖少許. 白醋少許. 冰塊數顆. 1洋蔥切絲後，放置於冰水中，增加脆口度. 2將
(還有185個字)
#2
[食譜] 涼拌洋蔥
推噓5(5推 0噓 6→)留言11則，0人參與, 最新作者muro (深海魚)時間18年前 (2007/08/27 23:50), 編輯資訊
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這是一道很適合夏天吃的菜喔. 作法也很簡單. 材料：. 洋蔥. 醬油. 味醂. 糖. 檸檬汁. 步驟：. 1.將洋蔥切絲，越細越好. 2.將切好的洋蔥泡冰水，泡越久，越能去除洋蔥的辛辣（我是冰在冰箱泡一個晚上）. 3.將洋蔥水倒出，在洋蔥內加入醬油、味醂、糖、檸檬汁調好的醬料拌勻即可食用. 但是多醃
#1
[食譜] 涼拌洋蔥
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者ELglobe (123)時間20年前 (2005/06/09 20:53), 編輯資訊
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材料：洋蔥半個～一個、檸檬一個或兩個（視喜好而定）. 調味料：日式醬油. 做法：. 1.洋蔥切成小塊. 2.將洋蔥放入滾水稍微過水減輕洋蔥辛辣味(只要一下下，避免洋蔥失去脆脆的口感). 3.檸檬擠汁，再加入日式醬油混合調味. 4.將洋蔥放入步驟三的所製作的調味料醃大約一個晚上使其入味. PS.. 檸
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