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討論串[食譜] 三杯小卷
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[食譜] 三杯小卷
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者babegua (LIFE)時間17年前 (2007/10/26 16:27), 編輯資訊
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圖文版: http://babegua.blogspot.com/. 開始進入冬天了，三杯的菜餚不失為在國外的我的好夥伴，而且三杯的做法都很下飯，也很簡單做。美國這邊買不到像台灣一樣好吃的透抽，只好用小捲來代替，口感差了一些，不過味道一樣好!. 材料. 小捲數隻. 九層塔一把. 薑片約5片. 醬油、
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[食譜] 三杯小卷
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者smartwife (無言)時間20年前 (2005/07/28 17:53), 編輯資訊
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[菜名] 三杯小卷(2~3人份). [材料] 新鮮小卷3隻、蒜頭4~5顆、九層塔少許、辣椒一支、老薑一支、麻油兩匙. [醬汁] 醬油3匙、米酒3匙、水150cc. [事前準備] 1. 小卷切成圈狀. 2. 辣椒切成段狀，蒜頭和老薑則切成片狀. [做法] 1. 先用麻油熱鍋，並依序放入老薑、辣椒爆香.
(還有301個字)
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