討論串(共11篇) - [食譜] 鳳梨蝦球 - 看板cookclub

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討論串[食譜] 鳳梨蝦球

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推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者tyzzz (兔兔)時間19年前 (2006/06/19 22:16)資訊

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材料:鳳梨半顆草蝦仁300g 蛋1顆沙拉醬200g 鹽及味精少許太白粉適量. 做法:1.草蝦仁洗乾淨,從背部剖下不切斷,抽掉沙腸,再加上蛋白. 鹽及味精太白粉拌勻,醃約10分鐘. 2.將蝦仁沾少許太白粉在放入油鍋炸約4分鐘後撈起待涼. 3.將鳳梨果肉挖出切成丁狀將果皮挖成盅狀. 然

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