討論串[問題] 馬鈴薯的保存
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者a012 (SK)時間19年前 (2006/10/03 12:07), 編輯資訊
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由於出國月餘的關係,沒食完的食材就. 全部洗好切好丟進了冷凍庫。. 昨日回國就用了冷凍的裡馬鈴薯、胡蘿. 蔔、洋蔥絲、香菇、泰國蝦做了咖哩,. 成品一切正常,完全沒有問題,馬鈴薯. 很鬆軟很好吃。. 冷凍蔬菜使用的時候有個要點,就是要. 直接下鍋別先解凍,否則有時候狀態會. 很糟。. 超市都有賣的馬

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者dino1 (路人甲)時間19年前 (2006/08/08 15:59), 編輯資訊
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把馬鈴薯裝在牛皮紙袋裏面讓它不要見光,. 然後放冰箱冷藏。. 我的小馬鈴薯已經在這狀態下儲存超過2周,. 沒有發芽也沒有脫水。. --. 廚房就是我的遊樂場. http://www.wretch.cc/blog/dino55. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 6
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